食谱

俄勒冈州的精选路易蟹

沙拉酱

半杯番茄酱

半杯蛋黄酱

¼黄洋葱

2瓣蒜

1汤匙莳萝泡菜调味料

2茶匙莳萝

一茶匙辣根

1茶匙柠檬汁

沙拉

10芦笋

1汤匙. 橄榄油

1个中头莴苣

四分之一杯圣女果

3个煮熟的鸡蛋，切片

1根芹菜梗，切片

1个成熟的鳄梨，切片

半根中号黄瓜，切片

2根葱花，切片

半杯去核卡拉马塔橄榄

1 / 4杯切成薄片的红洋葱

6盎司俄勒冈精选蟹肉

上餐用的柠檬角

使用方法:

1. 修剪芦笋底部，加入橄榄油. 烤5到10分钟. 在做其他事情的时候保持冷静.
2. 将鸡蛋放入锅中，用冷水覆盖. 慢慢煮沸. 煮8分钟，然后沥干水分，让鸡蛋冷却. 
3. 将配料混合，准备调味汁:番茄酱, 蛋黄酱, 黄色洋葱, 大蒜, 享受, 莳萝, 辣根, 还有柠檬汁. 
4. 撕开生菜，加入碗中. 安排芦笋, 西红柿, 鸡蛋, 芹菜, 鳄梨, 黄瓜, 葱, 橄榄, 上面放红洋葱. 铺上蟹肉，拌上调味汁，配上柠檬角即可食用.